Dauerhafte Ernährungsfehler haben häufig Erkrankungen zur Folge, zum Beispiel Diabetes, Verdauungsstörungen
oder Arteriosklerose. Sowohl alternative als auch konventionelle Gesundheitssysteme legen deshalb Wert auf eine
ausgewogene Ernährung. Eine Ernährungsberatung bietet Unterstützung bei einer Änderung der individuellen
Essgewohnheiten und kann sowohl zur Vorbeugung als auch zur Behandlung von ernährungsbedingten Erkrankungen
dienen. Das Ziel einer Ernährungsberatung ist es, Ernährungsfehler aufzuspüren und Verbesserungsvorschläge zu
machen. Neben der westlichen, wissenschaftlich orientierten Ernährungslehre gibt es zahlreiche weitere
Ernährungskonzepte, zum Beispiel Vollwerternährung, chinesische Fünf-Elemente-Ernährung oder ayurvedische
Ernährung. Aus diesem Grund können die Vorgehensweisen und Empfehlungen von Ernährungsberatern sehr
unterschiedlich sein.
Eine umfassende Ernährungsberatung ist sinnvoll für:
- Wiederherstellung des Säuren-Basen-Haushaltes
- Gesunde und langfristige Ernährungsumstellung
- Begleitung bei Gewichtsabnahme sowie Gewichtszunahme
- Intoleranzen und Nahrungsmittelunverträglichkeiten
- Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit
- Unterstützung und Begleitung bei Krankheiten sowie chronischen Entzündungen
- Darmsanierung mit Wiederaufbau einer gesunden Darmflora
- Hilfe bei Schlafstörungen
- Unterstützung bei Hautproblemen
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